ENumbers
E Numbers. Food additives ay mga sangkap na idinagdag sa pagkain upang pangalagaan lasa o mapabuti ang lasa at hitsura. Ang ilang mga additives na ito ay ginagamit para sa mga siglo; halimbawa, pagpepreserba ng pagkain sa pamamagitan ng pag-aatsara (sa suka), pagbuburo, tulad ng may bacon, o paggamit ng mga kulay ng asupre dioxide tulad ng sa ilang mga alak. Sa pagdating ng proseso na pagkain sa ikalawang kalahati ng ika-20 siglo, maraming iba pang mga additives ay ipinakilala, ng parehong natural at...
Magbasa nang higit pa